Стремление людей к потреблению легкой и здоровой пищи привело к изменениям вменю ресторанов. Оформляя свое жилье, многие предпочитают окрашивать стеньг в более светлые тона н покупать простую мебель — и это отразилось интерьерах гостиниц и ресторанов. Стремление к познанию особенностей культуры различных народов и регионов мира все чаще побуждает людей проводить отпуск в путешествии. А [...]

Культура — это специфический, способ организации и развития общества, находящий выражение в продуктах творчества, духовных ценностях, в совокупности отношений людей к природе, между собой и к самим себе. Культура воздействует потребителя путем определения границ его индивидуального поведения и влияния различные социальные институты семью, средства массовой информации, систему образования и т. п. , играющие значительную роль [...]

Причем степень такого соизмерения находится в прямой зависимости от темпов и характера инфляционных процессов. Знание предприятием механизма влияния экономических факторов покупательское поведение позволяет ему не только прогнозировать вероятные действия потребителей, но и использовать ото влияние в своих интересах. Кроме того, необходимо учитывать, что воздействие экономических факторов потребительский выбор в туризме усиливается в случае с зарубежными [...]

На поведение потребителей туристских услуг оказывают влияние две группы факторов — внешние и внутренние личностные характеристики . Внешние факторы, обусловленные средой жизнедеятельности, оказывают весьма существенное влияние поведение потребителей. Поэтому их следует постоянно учитывать, не только принимая какое-либо серьезное маркетинговое решение, но и в повседневной деятельности. Среди внешних факторов наиболее важными являются экономические, культурные и социальные. [...]

Таким образом, рассмотренные модели по-разному объясняют поведение ютребителей. В основе таких полярных оценок лежат различные постулаты, определяющие методологические подходы ученых, работающих в рамках той пли иной традиции. Это не позволяет комплексно изучить феномен потребительского поведения, несмотря то что каждый из подходов дает возможность исследовать его отдельные стороны. Поэтому в маркетинге предпринята попытка основе использования междисциплинарного [...]

Для осуществления успешной деятельности рынке необходимо предпринимать меры по оптимизации продуктовой номенклатуры. Это означает включение в нее тех продуктов, производство и сбыт которых, с одной стороны, ориентированы потребности рынка, с другой — положительно влияют на обеспечение экономической эффективности деятельности предприятия в целом, приносят ему прибыл и способствуют достижению других целей. Проведению маркетинговых исследований, направленных обоснование [...]

Па основе анализа собранной информации, экспертных оценок, а также при необходимости дополнительных исследований потребителей, сбытовой сети, конкурентов маркетологами разрабатываются стратегические подходы, наиболее адекватные сложившейся ситуации. Мы рассмотрели подходы к организации маркетинговых исследований различных стадиях жизненного цикла туристского продукта. Очевидно, что набор возможных методов сбора информации остается идентичным различных стадиях. Различия заключаются в том, какие именно [...]

Стадия спада означает наступление того момента, когда рынок начинает пресыщаться данным продуктом. Происходит устойчивое снижение объемов быта, возможно даже до пулевой отметки, размера получаемой прибыли. Данная стадия может продолжаться достаточно долго. Спад происходит как из-за устаревания продукта, смены вкусов и предпочтений потребителей, так и вследствие появления рынке новых, более совершенных продуктов, предлагаемых конкурентами. В этих [...]

С целью удержания доли рынка и увеличения объемов потребления продукта предприятие может использовать три варианта действий: модификацию рынка, модификацию маркетинговых средств и модификацию продукта. Модификация рынка заключается в попытках найти новые рынки, области или способы использования продукта, привлечь новых потребителей. Возможно также перепозицнонирование продукта, с тем чтобы охватить больший или быстрее растущий сегмент рынка. Потенциал [...]

Стадия зрелости характеризуется стабилизацией объемов продаж, усилением конкуренции. Разнообразие продуктовых модификаций на этой стадии сопутствует осуществлению ценовой политики, определяющейся исключительно условиями конкурентной борьбы. данной стадии круг потребителей практически не расширяется. Но в то же время отчетливо проявляется так называемый феномен верности , который в большинстве случаев побуждает еще раз воспользоваться предлагаемым продуктом например, посетить тот [...]