Стадия зрелости характеризуется стабилизацией объемов продаж, усилением конкуренции. Разнообразие продуктовых модификаций на этой стадии сопутствует осуществлению ценовой политики, определяющейся исключительно условиями конкурентной борьбы. данной стадии круг потребителей практически не расширяется. Но в то же время отчетливо проявляется так называемый феномен верности , который в большинстве случаев побуждает еще раз воспользоваться предлагаемым продуктом например, посетить тот или иной туристский центр или страну . Объем получаемой прибыли на стадии зрелости начинает несколько снижаться, хотя и остается достаточно высоким.
Поэтому туристе предприятие заинтересовано в максимальном ее продлении — как и стадии роста — и должно направлять основные усилия проведение мероприятий, способствующих достижению этой цели. Все это приводит к тому, что стадии зрелости возрастает роль маркетинговых исследований. Основной упор делается изучение потребителей частота первичных и повторных покупок продукта и его модификаций, а также продуктов-конкурентов; лояльность к товарной марке; причины отказа от покупки; реакция изменения в комплексе маркетинга; сравнительный анализ имиджа продукта и продуктов-конкурентов; динамика узнаваемости продукта марки; оценка стимулирующего эффекта рекламы .