Для измерения качества услуги целесообразна следующая последовательность применения метода SERVUA .
1.Перед проведением исследования проанализировать специфику конкретного вида услуг как иредлагасмого рынку товара. В этом случае возможно заимствование уже имеющегося опыта исследований из других сфер деятельности.
.Модифицировать и адаптировать вопросы анкеты применительно к специфике деятельности предприятия.
3.Если позволяют средства и время, то для более точного и полного анализа целесообразно в анкету включить третью часть, в которой по пятнили семибалльной шкале Лайке рта совсем не важно — очень важно фиксируется важность пли значимость для потребителей каждого из пяти критерием качества услуги.
Метод SERVUA является едва ли не единственным в своем роде, позволяющим вполне объективно проводить оценку степени удовлетворенности неудовлетворенности потребителей услугами. К сожалению, в практической деятельности предприятий индустрии туризма он пока не нашел достойного отражения и применения.
Для более углубленного анализа может быть построена матрица удовлетворенности неудовлетворенности. С этой целью в первую очередь рассчитываются средние значения уровня удовлетворенности по изучаемым критериям и среднеквадратические отклонения но каждому из них. Полученные оценки сравнивают со средними для изучаемого рыночного сегмента, что дает достаточно полную картину восприятия рынком качества предлагаемых предприятием услуг.